Skip to content

Nutrition and night shift work

The effect of either the consumption of 1 or 3 small meals, with a high or low glycaemic load, compared to no meal during the night shift on alertness levels, gastrointestinal complaints and glucose levels.

Status
Active, not recruiting
Phases
Unknown
Study type
Interventional
Source
NL-OMON
Registry ID
NL-OMON25574
Enrollment
60
Registered
2020-06-15
Start date
2020-09-29
Completion date
Unknown
Last updated
2024-06-11

For informational purposes only — not medical advice. Sourced from public registries and may not reflect the latest updates. Terms

Conditions

Healthy

Interventions

In de ene studiearm krijgen de deelnemers 3 kleine maaltijden tijdens de nachtdienst en in de andere studiearm krijgen de deelnemers 1 kleine maaltijd tijdens de nachtdienst. Elke onderzoeksarm bestaa

Sponsors

Wageningen University and Research
Lead Sponsor

Eligibility

Age
18 Years to 99 Years

Inclusion criteria

Inclusion criteria: Vrouw, Minimaal 3 maanden erveringen met nachtdiensten, Minstens 18 jaar oud en niet ouder dan 67 jaar op het moment van werving, Bereidheid om cafeïnehoudende dranken te verminderen of te vervangen.

Exclusion criteria

Exclusion criteria: Gediagnosticeerd met Diabetes Mellitus type 1 of 2 Gediagnosticeerd met hypoglykemie Het volgen van een specifiek dieet (bijv. Atkins, ketogeen dieet) Huidige deelname aan ander medisch onderzoek Onverklaarbaar gewichtsverlies of gewichtstoename van > 5 kg gemeld in de maand voorafgaand aan de screening Roken tijdens de nachtdienst Lactose-intolerant zijn Fructose-intolerant zijn.

Design outcomes

Primary

MeasureTime frame
Objective alertness levels (reaction time, number of lapses)

Secondary

MeasureTime frame
Glucose metabolism (glucose levels, iAUC), gastrointestinal complaints, subjective alertness levels (Samn Perelli Scale), hunger feelings, and chronotype.

Contacts

Public ContactProf. dr. Edith Feskens

Wageningen University & Research

edith.feskens@wur.nl

Outcome results

None listed

Source: NL-OMON (via WHO ICTRP) · Data processed: Feb 5, 2026